菲律賓家政行業(yè)的興盛

　　菲律賓的失業(yè)問題比較嚴(yán)重，21世紀(jì)初期菲律賓全國失業(yè)人口高達(dá)350萬。在菲律賓，大學(xué)生過剩問題十分突出，每年有數(shù)十萬大專院校畢業(yè)生擠入“失業(yè)大軍”之列，因?yàn)樨毟F而激發(fā)的糊口、養(yǎng)家、致富，乃至移民的想法是促使菲律賓人出國為傭的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海外從事“菲傭”家政服務(wù)業(yè)薪酬遠(yuǎn)高于國內(nèi)一般職業(yè)。在香港，菲傭的月薪遠(yuǎn)超過在本國首都一些金融區(qū)的白領(lǐng)，還包吃包住，每兩年送一套往返菲律賓的機(jī)票。因此吸引不少大學(xué)生甚至研究生放棄在國內(nèi)的職位，心甘情愿地到香港圓淘金夢。

　　菲傭可以說是菲律賓最著名的“特產(chǎn)”之一。1970年代，為緩解菲律賓國內(nèi)經(jīng)濟(jì)危機(jī)、解決就業(yè)難題，“輸出勞工”成為菲律賓的國家戰(zhàn)略?！秳诠しǖ洹饭膭钊藗儗鐕鴦?wù)工，并成立海外就業(yè)發(fā)展委員會和中介公司，在國內(nèi)勞工和海外機(jī)構(gòu)之間牽線。1982年，菲律賓政府正式成立海外就業(yè)管理局，負(fù)責(zé)組織和統(tǒng)籌勞務(wù)輸出，并為海外勞工提供技術(shù)和語言培訓(xùn)，務(wù)工人員必須通過勞工就業(yè)部的培訓(xùn)和考核才能正式出國就業(yè)。時至今日，菲律賓真正形成口碑和品牌的是從事家務(wù)勞動的女性菲傭，與菲律賓政府推崇培訓(xùn)與考核、注重服務(wù)的專業(yè)化和職業(yè)化密不可分。

　　發(fā)展成熟的技能培訓(xùn)體系則是菲傭快速發(fā)展的助推劑

　　菲傭在正式入行前，要接受菲律賓勞工和就業(yè)部專門提供的培訓(xùn)和考核。培訓(xùn)主要包括兩部分:一是技能培訓(xùn)，二是語言文化培訓(xùn)另外菲律賓教育和技能發(fā)展局(TESDA)開設(shè)的菲傭培訓(xùn)課程就有240門之多，這些課程涵蓋一名家政服務(wù)員日常工作涉及的一切領(lǐng)域?？芍^“只有你想不到的，沒有培訓(xùn)不到的”。

　　在接受培訓(xùn)過后的菲傭，往往因?yàn)閻鄹蓛?、誠實(shí)、篤信天主教而在國際市場格外搶手。菲傭們普遍擁有樂觀淳樸、能忍讓、甘居人下、服從性強(qiáng)、易于融入異域文化和陌生環(huán)境等特質(zhì)。他們在工作中能擺正自己的位置，很注意細(xì)節(jié)，比如不當(dāng)著雇主面打電話、不用雇主電話、電腦、不與雇主同桌用餐、衣物與雇主分洗、不坐沙發(fā)、不看電視等，更不會出現(xiàn)與雇主吵架、頂嘴，這些內(nèi)地家政員常岀現(xiàn)的行為。他們做人做事更具原則性和敬畏之心,也自然贏得了更多雇主的信任。

　　菲傭職業(yè)化

　　其實(shí)，菲傭不僅在海外久負(fù)盛名，在菲律賓本土，也是極其普遍，大到公司，小到家庭都會有她們的身影。特別是沒有大學(xué)文憑的女性，基本上都是從事家傭或公司幫傭工作。有的家庭甚至幾代人都是從事這個職業(yè)。因此，她們的服務(wù)意識，她們的職業(yè)技能，從某一個角度來說，就是耳濡目染式的“與生俱來”。

　　同時，菲律賓的家政教育十分普及，中學(xué)和大學(xué)都開設(shè)了家政課，所以菲傭?qū)τ诔旨遥疹櫪先?、兒童、動物，護(hù)理花園的能力普遍比較高。而在馬尼拉街頭，關(guān)于家政的短期培訓(xùn)班更是比比皆是。

　　菲傭若要出國就業(yè)淘金，還有最后一站，那就是去菲律賓勞工和就業(yè)部參加培訓(xùn)與考核，主要包括兩部分，一個是技能培訓(xùn)，一個是語言文化培訓(xùn)。首先必須前往技術(shù)教育和技能開發(fā)署授權(quán)的培訓(xùn)學(xué)校接受216個小時的技能培訓(xùn)，才能成為一名合格的海外家政服務(wù)人員。技能培訓(xùn)課教各種常見的家用電器的用法，如洗衣機(jī)、微波爐、吸塵器等，還要求學(xué)會洗熨各種面料的衣物、清理房間、根據(jù)菜譜烹飪適合雇主口味的飯菜，還要學(xué)會照料老人和兒童。

　　除了菲律賓本身是以英語為官方語言的優(yōu)勢外，語言和文化課的培訓(xùn)還主要包括阿拉伯語、希伯來語、中文普通話和廣東話以及英文五門課程及其他一些課程，課程內(nèi)容包括問候、時間、數(shù)字、廚具和電器名稱、食物和調(diào)料名稱、度量衡以及家庭成員稱謂等。

　　赴海外菲傭大都是中專以上學(xué)歷，其中不乏教育、心理學(xué)、財會專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生，部分菲傭還持有護(hù)士、醫(yī)師或教師執(zhí)照。

　　關(guān)于菲律賓家政服務(wù)專業(yè)就為大家介紹到這里，菲律賓家政服務(wù)業(yè)還是非常發(fā)達(dá)的，這也吸引了更多人到這里學(xué)習(xí)，歡迎咨詢?nèi)A商簽證了解更多信息。