菲律賓是一個(gè)多民族的群島國家，國內(nèi)多個(gè)種族和多種文化交融在一起，你能在菲律賓看到東西方文化的融合，這一點(diǎn)也反映在了菲律賓的飲食上。所以我們今天就來了解，菲律賓美食推薦? 主要的美食是哪些？

菲律賓美食推薦? 主要的美食是哪些

1、菲律賓炸春卷，Lumpia形狀類似于中國的炸春卷。里面的內(nèi)陷，當(dāng)?shù)厝顺Ｒ匀馑榛螂s菜作為內(nèi)容，用威化紙包成條狀，用油炸至黃色，香脆可口，如果可以搭配當(dāng)?shù)鬲?dú)特的醬料，味道更是難以言喻。

2、勒瓊”(Lechon)。是菲律賓典型的年節(jié)佳肴,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的，把內(nèi)臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的時(shí)候豬皮上刷上油，油里面加入了一種叫做atsuwete的調(diào)料，這樣豬皮就呈現(xiàn)出暗紅色。

3、碳烤香蕉，香蕉大家都吃過，但是碳烤香蕉，另外還有焦糖版本，蜂蜜版本的香蕉，相信你們一定鮮少聽過。在高溫火的慢烤下，香蕉變得異常的軟糯，味道更加香甜。

必去的菲律賓旅游景點(diǎn)介紹

菲律賓長灘島是菲律賓最有名的旅游勝地之一，這里優(yōu)質(zhì)的沙灘被譽(yù)為“世界上最細(xì)的沙灘”。這里優(yōu)質(zhì)的海景、低廉的物價(jià)、離中國較近是吸引游人前來的誘人理由。菲律賓薄荷島外觀像一個(gè)橢圓形島嶼，是菲律賓的第十大島，位于中米沙鄢政區(qū)的中心位置，擁有4,200平方公里的土地，約有4個(gè)香港之大。菲律賓宿霧屬于菲律賓中部的維薩亞群島，是全國的第二大城市，由本島及周邊的一些小島組成。而位于宿霧島北岸的宿霧市，是首都馬尼拉也比不上的歷史最悠久之城，這三個(gè)地方都值得去看看！

菲律賓飲食習(xí)慣

1、喜歡吃米飯,菲律賓人非常愛吃米飯，一日三餐都離不開米飯。并且他們?yōu)榱嗣罪埡贸?，開發(fā)了各種特色煮飯方式，比如用木薯汁或者椰汁煮飯。

2、喜歡酸甜辣,菲律賓人的口味偏重，喜歡吃刺激性的食物，比如香醋、辣椒、大蒜、胡椒、咖哩飯等。他們幾乎所有的菜都會(huì)加入大量的辛辣調(diào)料，甚至還會(huì)加入未成熟的果肉增加酸度。

3、喜歡油炸和燒烤食品,菲律賓人最喜歡的烹飪方式也許就是油炸和燒烤，因此產(chǎn)生了炸魚、炸香蕉、炸豬皮等街頭常見美食，和烤乳豬這種燒烤界扛把子。

4、飯后水果是標(biāo)配, 菲律賓的水果產(chǎn)量傲人，也促使了當(dāng)?shù)厝嗽陲埡笥谐运牧?xí)慣。并且早中晚任何一餐之后都有這樣的一步。

菲律賓地方美食

考乳豬是菲律賓各地方美食之一，而每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的制作方式和口味。在馬尼拉，你可以品嘗到傳統(tǒng)的考乳豬，以其金黃的皮和香脆的口感而著名。而在辛巴萬地區(qū)，考乳豬則以其辣味和醇厚的味道吸引食客。無論你身在何處，都能品嘗到地方特色的考乳豬。

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