? ?在菲律賓想做好一個(gè)餐飲項(xiàng)目,最重要的就是店址的選擇。沒(méi)有一個(gè)好的店面位置,餐飲店是不會(huì)有所盈利的。在選擇餐飲店鋪上,我有一些建議,最好能選擇在工業(yè)區(qū),小區(qū),學(xué)校,單位上下班必經(jīng)之路。市場(chǎng)的定位,也就是消費(fèi)的群體,鎖定外賣區(qū)域。
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做為餐飲行業(yè),選擇店鋪很重要,按照目前做法,一般需要統(tǒng)計(jì)待選店鋪的人流量,客戶群體,停車位置。第一,選擇在菲律賓商業(yè)繁華圈!也就是在購(gòu)物廣場(chǎng),人流量較大的地方進(jìn)行店鋪的選址!沒(méi)有強(qiáng)大的人流量作為依托,不管什么餐品項(xiàng)目都不會(huì)有太好的效益。第二,.學(xué)校周邊!學(xué)生的消費(fèi)比重,在餐飲行業(yè)里是舉足輕重的!作為餐飲店鋪的選擇,絕對(duì)不能放過(guò)學(xué)院區(qū)周邊的店鋪位置。
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作為餐飲店鋪,還要考慮停車問(wèn)題,沒(méi)有車輛的停放位置,也會(huì)對(duì)于餐飲店鋪利潤(rùn)造成不小的損失!在選擇餐飲店鋪上,要多走,多看!多考察!利用各種餐飲類軟件對(duì)于選擇店鋪的租金,顧客消費(fèi)量,人流量,有一個(gè)詳細(xì)的了解,這樣才能保證所選店鋪有一個(gè)很高的盈利。
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